【バーミキュラライスポット】で炊き込みビビンバが美味しすぎる！！レシピ公開
バーミキュラライスポットを購入しました！
こんにちは！えゆです。
テレビや雑誌で気になっていたバーミキュラライスポットを購入しました。
白も可愛かったのですが、シルバーの方が中のホーロー鍋が黒でご飯が美味しそうにみえそうだったので色はシルバーにしました。
炊き込みビビンバが美味しすぎる！！
一緒についてきたライスポットのレシピ本に載っていたレシピです。
ライスポットで作ったビビンバは石焼き鍋で焼いたような本格的なビビンバ！！
パリパリの香ばしいおこげができて簡単でおいしかったので是非作ってみて下さい。
炊き込みビビンバレシピ
【材料】４人分
米 ３カップ
水 ４８０ｇ
塩 小さじ１/２
ごま油 大さじ１
牛こま切れ肉（１口大に切る） ２００ｇ
①焼肉のたれ 大さじ２
①しょうゆ 大さじ１
①酒 大さじ１
①ごま油 大さじ１
①コチュジャン 小さじ２
豆もやし １５０ｇ
にんじん（５ｃｍ長さ短冊切り） 中１本
にら（５ｃｍ幅に切る） ５０ｇ
【作り方】
１、牛肉に①を入れて揉みこ揉みこみます。
２、米は洗って水気をしっかりきり、ポットにいれる。分量に水・塩・ごま油をいれてひと混ぜし、豆もやし・にんじん・にら、１の牛肉を順にのせる。
３、ふたをして【白米・おこげ】コース・炊飯量４．５カップで炊飯する。
４、アラームがなったら、しゃもじで全体を切るように混ぜます。お好みで温泉たまご・キムチ・きざみのりなどをトッピングして完成。
